Rezept für Mohnschnecken mit Heidelbeeren und Zitrone, eine kleine Sommer-Romanze

„Heidelbeeren, Saison-Tiefpreis“- magische Worte! Als wir diese letzte Woche auf dem Markt lasen mussten wir Schnäppchenjäger einfach zuschlagen. Und daraus sofort so unglaublich fluffig-weiche Heidelbeer-Mohn-Zitronen-Schnecken zaubern. Sofort! Bei Obst und Gemüse frisch vom Markt können wir viel zu oft einfach nicht nein sagen. Saisonales Obst-Schnäppchen-Shopping könnte man das nennen und wir müssen sagen, das ist ganz nach unserem Geschmack. Vor allem wenn daraus besagte Hefeschnecken … Rezept für Mohnschnecken mit Heidelbeeren und Zitrone, eine kleine Sommer-Romanze weiterlesen

Rezept für herbstliche Kürbis Zimtschnecken mit Aprikosenkonfitüre *enthält Werbung

Mit diesen Kürbis Zimtschnecken mit Aprikosenfüllung holen wir uns heute ordentlich Farbe auf die Kaffeetafel. Und den Herbst gleich mit dazu. Denn wer auch immer behauptet hat, dass die Herbstzeit trist und grau wäre, der hat diese Behauptung mit Sicherheit aufgestellt bevor der Kürbis zu DEM Herbstgemüse schlechthin wurde. Früher als mehlige Beilage verachtet ist Kürbis jetzt en vogue und mit ihm seine knallorangene Farbe. … Rezept für herbstliche Kürbis Zimtschnecken mit Aprikosenkonfitüre *enthält Werbung weiterlesen

Frühling auf der Kaffeetafel: fluffige Brioche Puddingteilchen mit Beeren und Pistazienstreuseln

Für den Fall, dass unser heimischer Backofen sich mal eine Auszeit gönnt und die Küchenmaschine stillsteht um sich von ihren regelmäßigen Marathonläufen zu erholen, fällt unsere Wahl für die nachmittägliche Portion Süß regelmäßig auf die gleiche Kleinigkeit vom Bäcker: Puddingteilchen! Mit Vanillepudding gefüllt und buttrigen Streuseln getoppt sind die ein bisschen Spaghetti Bolognese oder Marmorkuchen- Klassiker, mit deren Wahl man nie daneben liegen kann. Ihr … Frühling auf der Kaffeetafel: fluffige Brioche Puddingteilchen mit Beeren und Pistazienstreuseln weiterlesen