Rezept für Mohnschnecken mit Heidelbeeren und Zitrone, eine kleine Sommer-Romanze

„Heidelbeeren, Saison-Tiefpreis“- magische Worte! Als wir diese letzte Woche auf dem Markt lasen mussten wir Schnäppchenjäger einfach zuschlagen. Und daraus sofort so unglaublich fluffig-weiche Heidelbeer-Mohn-Zitronen-Schnecken zaubern. Sofort! Bei Obst und Gemüse frisch vom Markt können wir viel zu oft einfach nicht nein sagen. Saisonales Obst-Schnäppchen-Shopping könnte man das nennen und wir müssen sagen, das ist ganz nach unserem Geschmack. Vor allem wenn daraus besagte Hefeschnecken … Rezept für Mohnschnecken mit Heidelbeeren und Zitrone, eine kleine Sommer-Romanze weiterlesen

Frühstücksrezept für süßen Beeren-Couscous mit Joghurt: Couscoussalat mal anders

Kurzes Update von der Frühstücksfront hier mit diesem Rezept für süßen Beeren Frühstückscouscous, der momentan immer wieder in unserer Frühstücksschüssel landet. Wir befinden uns irgendwo zwischen Sommerferienbeginn und Unistress und kommen von daher leider selten in der Küche zusammen. Aber gefrühstückt, das wird hier nach wie vor! „Frühstücksrezept für süßen Beeren-Couscous mit Joghurt: Couscoussalat mal anders“ weiterlesen

Ein Rezept für Erdbeer Trifle mit Lemon Curd – leckerste Kuchen-Resteverwertung

Oft werden wir gefragt, wer denn bitte den ganzen Kuchen isst, der hier regelmäßig verbloggt wird. Na, wir natürlich! Auf gar keinen Fall lassen wir es uns nehmen, den selbst gebackenen Kuchen anschließend auch selbst zu verkosten- optimalerweise zusammen mit lieben Menschen. Was aber, wenn nun doch einmal ein ungeliebtes Randstück vom Kastenkuchen übrigbleibt? Oder ein letztes Stück vom Gugelhupf, ein einsamer Muffin? Auch dafür … Ein Rezept für Erdbeer Trifle mit Lemon Curd – leckerste Kuchen-Resteverwertung weiterlesen