Kuchen im Kleinformat- Rezept für Mini Marmor Gugelhupf mit Baileys und Zimtsahne

Die Namensfindung für das heutige Rezept ist keine leichte Sache. Wir versuchen es einmal mit Mini Baileys Gugelhupfs mit Zimtsahne. Bleibt nur die Frage, wo wir dann das schokoladige Marmormuster, die gemahlenen Haselnüsse und die Pflaumen unterbringen sollen. „Kuchen im Kleinformat- Rezept für Mini Marmor Gugelhupf mit Baileys und Zimtsahne“ weiterlesen

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Rezept für einen Eierlikörgugelhupf mit weißer Schokolade und Himbeeren und die aktuelle Ausgabe der LandGenuss zu gewinnen!

Seit letzter Woche findet ihr uns nicht nur virtuell hier auf unserem Blog, sondern auch bunt auf weiß gedruckt im Zeitschriftenregal. Auf vier Seiten sind wir zu Gast in der aktuellen Ausgabe der LandGenuss und wir wären nicht Foodblogger, hätten wir zu diesem Anlass nicht auf vier superduperleckere Rezepte mitgebracht. Geruchsproben der einzelnen Köstlichkeiten mit auf die Seiten drucken zu lassen, war leider nicht möglich, … Rezept für einen Eierlikörgugelhupf mit weißer Schokolade und Himbeeren und die aktuelle Ausgabe der LandGenuss zu gewinnen! weiterlesen

Ein Maronengugelhupf mit Schokolade und Dinge, die sich in unserer Küche so ansammeln

Neben einer beachtlichen Auswahl an prinzipiell allen Backformen, Nüssen, Puderzucker, Backpulver, Vanillezucker, Vanillinzucker, Vanilleextrakt und Vanillearoma und was man eben sonst noch ganz spontan ganz, ganz, ganz dringend gebrauchen könnte, ruht in einer ganz eigenen Schublade unser Creme-, Marmeladen-, Aufstrichvorrat. Und „ruhen“ ist tatsächlich das richtige Stichwort, beziehungsweise keinesfalls untertrieben. Denn die breite Masse wird nicht mehr genutzt weil sie a) nach dem dritten Mal auf … Ein Maronengugelhupf mit Schokolade und Dinge, die sich in unserer Küche so ansammeln weiterlesen

Der Herbst ist da und bringt Weihnachten gleich mit: Rezept für einen Apfel-Haselnuss Marmorkuchen

Frühzeitiges Weihnachtsmanagement in alle Ehren, aber als wir die ersten Spekulatius und Lebkuchen im Supermarkt erblickt haben, hat uns das doch gewaltig aus den Sandalen gehauen. Nun gut, vielleicht ist das einer dieser Marketingkniffs von denen mal wieder jeder Ahnung hat außer der Käufer selbst und zack, haste doch den Lebkuchen im Einkaufskorb. Der starrt dich jetzt schon lange genug von neben der Kasse an. Und sowieso … Der Herbst ist da und bringt Weihnachten gleich mit: Rezept für einen Apfel-Haselnuss Marmorkuchen weiterlesen

Ha! So wird getrickst {Süßkartoffelmarmorkuchen mit Tonkabohnenganache} auch in der Fastenzeit

Es ist ja Fastenzeit. Deshalb hier der Versuch, unseren Kuchen als Gemüse zu tarnen. Ihr wisst schon, die ganzen Vorsätze in der Fastenzeit: Kein Kuchen, keine Süßigkeiten, kein Kaffee oder oder oder. Es fing auch eigentlich alles ganz gut an: Süßkartoffeln schälen, schnippeln, kochen und zermantschen. Aber leider ging dann unser Backfanatik-Gen mit uns durch und das Projekt Fastenzeit war endgültig gescheitert (naja, strenggenommen war … Ha! So wird getrickst {Süßkartoffelmarmorkuchen mit Tonkabohnenganache} auch in der Fastenzeit weiterlesen